Bài đã đăng ở Báo Quảng Nam (Tại đây)

           Rau bù ngót còn có tên rau ngót, rau bồ ngót; mọc hoang hoặc được trồng ở khắp nơi để lấy lá nấu canh ăn. Trong lá rau bù ngót có hàm lượng vitamin C rất cao (185mg%), đây là lượng vitamin C rất quý giá mà thiên nhiên đã cung cấp cho chúng ta; những người cần nhiều vitamin C trong chế độ dinh dưỡng, có thể hàng ngày ăn một lượng vừa phải lá rau bù ngót luộc tái, uống cả nước luộc là cách bổ sung vitamin C rất tốt và cũng rất rẻ. Lá và rễ rau bù ngót được sử dụng làm thuốc, nó có tác dụng: làm mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc; thường dùng chữa: ban sởi, ho, sốt cao, bí tiểu, tưa lưỡi. Trong sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”, GS.TS Đỗ Tất Lợi có giới thiệu đơn thuốc nhân dân dùng chữa sót nhau (xem dưới). Khi làm thuốc thường chọn những cây rau ngót đã sống 2 năm trở lên, hái lá tươi về dùng ngay:

more »

Bài đã đăng Báo Quảng Nam (Ở đây)

        Đậu xanh được trồng ở khắp nơi, là một loại cây có giá trị kinh tế cao. Theo đông y đậu xanh có tác dụng: làm mát (thanh nhiệt), giải độc, giải cảm nắng, lợi tiểu; chủ yếu dùng để chữa các chứng: cảm nắng, phù thũng, lỵ (nấu nhừ ăn tùy thích), lên mụn độc, giải ngộ độc thuốc; thường dùng 20 – 40g/ngày dưới dạng nấu nhừ để ăn.

more »

Bài đã đăng ở Báo Quảng Nam (Tại đây)

        Ve sầu dùng làm thuốc đông y có tác dụng: thanh nhiệt, tức phong, trấn kinh. Người ta dùng ve sầu trị trẻ em kinh phong, điên giản, khóc đêm (khóc dạ đề). Liều dùng uống trong 1-3 con, sắc uống hoặc làm hoàn tán.

more »

Bài đã đăng ở Báo Quảng Nam Cuối tuần số 1956(5178), ngày 06-07/01/2007

         Sen là một loại cây mọc ở dưới nước, được trồng ở nhiều nơi để ăn và làm thuốc. Trồng sen bằng đoạn thân rễ trong bùn ao vào tháng 11-12. Thu hái vào các tháng 7-9. Từ sen có nhiều vị thuốc dùng trong đông y:

more »

                                          Bài ngắn hơn đăng trên Báo Quảng Nam (Ở đây)

          Dưa hấu (còn gọi là: dưa đỏ, tây qua, hàn qua, hạ qua, thủy qua), là thứ trái cây rất phổ biến trong nhân dân và được nhiều người ưa chuộng, chủ yếu dùng làm thức ăn tráng miệng và giải khát trong mùa hè nắng nóng. Vị ngọt dịu, mát lạnh của dưa, cùng một tí mặn của muối, một tí cay của ớt; làm cho cái mệt mỏi, khó chịu do nắng nóng dường như tan biến đi. Hạt dưa hấu có thể dùng chế biến lấy dầu ăn; hoặc đem phơi khô để rang ăn (hạt dưa) trong các dịp lễ, tết, hội hè, cưới xin; hay làm nhân bánh kẹo. Việc sử dụng các bộ phận của dưa hấu làm thuốc ít được chú ý và thường chỉ có tính chất địa phương, dùng trong phạm vi nhân dân.

more »

Bài đã được đăng ở Bảo Quảng Nam Cuối tuần số 1864 (5086) Ngày 29-30/7/2006 (Ở đây)

                  Ảnh Internet

Rau tần hay còn gọi húng chanh, tần dày lá. được nhân dân trồng trong vườn và sử dụng làm gia vị. Ngoài ra, nó còn là một vị thuốc sử dụng trong đông y; có công dụng: bổ phế trừ đàm, giải cảm, làm ra mồ hôi, thông khí, giải độc; trị các chứng: ho, viêm hầu họng, nghẹt mũi, cảm cúm, cổ họng khô rát, mất tiếng, nói khàn….

more »

            Quai bị là một bệnh cấp tính do siêu vi trùng thuộc nhóm Paramyxovirus có ái tính đặc biệt đối với các tuyến (tuyến nước bọt, tuyến tụy, tinh hoàn...) và hệ thần kinh gây ra. Quai bị là bệnh toàn thân, viêm tuyến mang tai là phổ biến và điển hình của bệnh quai bị; ngoài ra còn gặp viêm tinh hoàn, viêm buồng trứng, viêm màng não, tổn thương các dây thần kinh sọ....

more »

Bạn nào có bất cứ thông tin gì như: các tên gọi, sinh trưởng thế nào, dùng làm gì.... liên quan đến cây sau cung cấp cho với. Email: lethanqn@gmail.com, cảm ơn nhiều!

more »

Bài ngắn hơn đã đăng ở Báo Quảng Nam số 3349 (6571) ngày 16.8.2012 (Ở đây)

Phần thịt trong suốt của lô hội có giá trị dinh dưỡng cao, khi nấu chè hoặc canh có tác dụng mát gan, nhuận tràng và tăng cường sinh lực.

Lô hội còn gọi là long tu, nha đam, lưỡi hổ, hỗ thiệt…. Tên khoa học Aloe vera Livar sinensis Berger, thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Theo tiếng Hán: lô có nghĩa là đen; hội là hội tụ, tụ đọng lại; ý chỉ nhựa cây lô hội khi cô đặc lại có màu đen, có thể đóng thành bánh. Nó được sử dụng làm thuốc ở nhiều nước trên thế giới. Theo đông y, nó có tác dụng: thanh nhiệt tả hoả, giải độc, mát huyết, càm máu, tẩy (liều cao) và nhuận trường (liều thấp), thông đại tiện; thường dùng chữa một số bệnh như đau đầu, chóng mặt, phiền táo, táo bón cấp tính, viêm dạ dày, viêm tá tràng, tiêu hoá kém, viêm mũi, kinh nguyệt bế, đái tháo đường. Một số ứng dụng chữa bệnh:

more »

            Bài đã đăng ở  Báo Quảng Nam Cuối tuần số 1960 (5182) ngày 13-14/01/2007 (Ở đây) với tiêu đề: CÁ NGỰA

            Cá ngựa sống ở nước mặn, có nhiều loài khác nhau, tất cả các loài đều được dùng làm thuốc, nhưng nhiều người cho rằng loài trắng và vàng là tốt hơn cả. Toàn thân con cá ngựa, vặt bỏ lông trên đầu, mổ bỏ nội tạng, phơi hay sấy khô được dùng làm thuốc với tên hải mã (khi dùng thường tắm rượu, sao qua, tán bột); thường sau khi mổ bỏ nội tạng, người ta uốn đuôi cho cong; chọn những con to nhỏ bằng nhau rồi buộc lại hai con một, xem như đó là một đôi đực cái, nhưng phần lớn thực tế không phải như vậy; bảo quản nơi khô ráo, mát, kín, tránh sâu mọt. Hải mã không có độc, là vị thuốc bổ có tác dụng hưng phấn, kích thích tình dục; làm thuốc cường dương, giúp cho sự giao hợp được lâu.

more »