GIÁ TRỊ CỦA CÂY CẢI CỦ
Bài đã đăng ở BẢN TIN MẶT TRẬN QUẢNG NAM số 31 tháng 01-2008
more »
Cây cải củ có tên khoa học Raphnus sativus L, thuộc họ
Cải ( Brassicaceae). Cải củ là cây được trồng rất phổ biến để lấy lá luộc ăn,
lá già muối dưa và để lấy củ. Cải củ có tính khai vị, giúp ăn ngon miệng. Củ cải
củ (gọi tắt là củ cải) là loại thực phẩm dễ sử dụng, có thể dùng chế biến nhiều
món ăn như: luộc, kho, xào, nấu canh, muối dưa.
Ảnh: Internet
0 nhận xét: